Jeg har kjøpt baker Sofie Wochner er kanelboller i løpet av Latteria Studios feriehus pop-ups. stor tilhenger. Jeg har også hørt om pop-up middager hun og hennes mann, kokk Domenico Cortese, som brukes til å holde på forskjellige steder gjennom hele Roma.
Sofie og Domenico har drømt om å åpne en restaurant og mikro bakeri i Roma i år, og sist de gjorde at drømmen går i oppfyllelse. De har åpnet Marigold i bydelen Ostiense dynamisk og fancy.
Det er på den andre siden av byen og ganske turen for meg. Men etter min måltid på lørdag, jeg er mer enn fornøyd med å gå til trikken, ta trikken til Metro, og deretter gå fra metroen til restaruant.
Min venn Marta og jeg møttes for brunsj. Vel, mer som frokost som vi kom ganske tidlig, rundt 10. Det er en god ting vi gjorde. Restauranten fylt opp raskt, og jeg leste det er vanligvis en linje ut døren etter 01:00 Plassen er nydelig. Det er minimalistisk / moderne, men likevel varm. Musikken er chill og forbedrer vibe. De håndlagde keramikk er vakker. Tjenesten var stor, oppmerksomme uten å være påtrengende.
Vi begge hadde vafler som vi aldri gjøre dem hjemme. Verken en av oss har en vaffel pan. De var utmerket. Jeg bestilte også noen gulrotkake fordi det var lørdag. Det var deilig. Jeg er veldig kresen når det gjelder kaker, særlig i italiensk der amerikanske stil seg kan også tørke. Gulrotkake var perfeksjon. Ikke for søt og glasur var for stor.
Jeg har ikke hatt brød, men vennene mine fantasere om det. Sofie gikk ut med et brett av chocolate chip cookies som vi forlater. Jeg hadde allerede spiste min vekt i sukker og kjøpte noen kanelboller å gå. Mens jeg var fristet til å kjøpe noen cookies, bestemte jeg meg for å holde ut og komme tilbake en annen dag. Jeg vil nok kjøpe noen kanelboller for og gulrotkake igjen, og kanskje en kake. Kanskje det er en god ting at Marigold er på den andre siden av byen.
Stengt på mandager.
Via Giovanni da Empoli, 37
Roma, 00154 39 06 8772 5679
Dele denne:
Pinterest
Facebook.
Twitter.
Tumblr.
Som dette:
Liker å laste …
I slekt
For ti år siden flyttet jeg til Roma, Italyapril 4, 2018in “AGD”
Reiser til Roma? Du trenger disse Apps.June 29, 2012In “Roma”
Livet i Roma – en dagstur til IschiaSeptember 21, 2016In “Film”
Leave a Reply